nameを設定するとダブル？っぽいので、zone_idを指定することでエラー回避が可能になりました
data "aws_route53_zone" "example" {
zone_id = "awsのroute53のところから参照してください"
vpc_id = aws_vpc.example.id
// nameで指定すると下記のエラーが発生するため、回避してる
// https://www.howto-engineer.com/posts/post20210113/
// name = "microservice-arch.com"
}