M1で動かす際はmakeとpythonがどうやら足りていないみたいなので、こちらをdockerfileに追加することで問題を解決することがでいました RUN apk add g++ make python 参考記事 Docker Node Alpine Image Build Fails on node-gyp M1MacでDocker環境にnode-sass入れようとしたらエラー出たから解決した
